🌱 活動緣起

新北市雙溪區擁有得天獨厚的自然環境，土壤肥沃、氣候宜人，是台灣山藥的重要產地。這裡的山藥品質優良，營養豐富，深受消費者喜愛。為了推廣在地優質農產品，提升農民收益，並讓更多人認識山藥的營養價值與美味，新北市政府特別舉辦「2025新北山藥節」。

透過一系列豐富的活動，包括山藥體驗輕旅行、產地展售會、山藥食譜分享等，讓民眾深入了解山藥的種植過程、營養價值，並品嚐到最新鮮、最優質的山藥產品。同時也結合在地觀光資源，推廣雙溪區的觀光旅遊，促進地方經濟發展。